Сорт Бразилия Конгоньяс обладает приятным, округлым телом, букет яркий с шоколадно-ореховыми нотами и оттенками вишни в ликере, в аромате чашки преобладают ноты, напоминающие темные фрукты и виноград. Ровный и насыщенный эспрессо, во вкусе которого прекрасно гармонируют присущие Бразилии черты и мягкие ягодные, пряные ноты. Этот эспрессо великолепно сочетается с молоком. В фильтре этот сорт мягкий, чистый и сладкий, с приятным округлым телом.